総社の『とん平』へ行って来た。 （２８１杯目）

　　　　　　　さとっちが５４歳になった記念すべき日・・・おめでとぉ～
　　　　　　オレは、総社の『とん平』っちゅうラーメン屋へ行って来た。

　　　　　　　ここへきて・・・
　　　　　　ら～めんをいただくペースが、
　　　　　　どどぉ～～んとスロウ・ダウンしてきた事にお気づきだろう・・・。

　　　　　　そう・・・
　　　　　　未訪問のお店が結構少なくなってきて、
　　　　　　ら～めん初訪問ネタとなると、なかなか・・・難しいのだ。

　　　　　　今日、訪れた『とん平』は、
　　　　　　表を通りがかったら閉まってる・・・というのを繰り返していた。

　　　　　　現に・・・
　　　　　　この写真を撮って、通り過ぎ、のれんが掛かっていたのでＵターンしての訪問。

　　　　　　　高梁からの帰り、１３：４５くらいにのれんをくぐったので・・・
　　　　　　お店の方のランチタイムだったようだが、
　　　　　　ラーメンの大盛り、７００円をお願いした。

　　　　　　厨房の中では、
　　　　　　かなりの年季の入ったご主人さんがオレのラーメンを作ってくれていた。

　　　　　　セ・パ交流戦でマーくんにしてやられた記事を読みながら中華そばを待つ・・・。

　　　　　　　おお・・・
　　　　　　しっかりと・・・大盛り。

　　　　　　お恥ずかしい話だが・・・
　　　　　　午前中、高梁に向かってる時からお腹のムシが鳴いていたのだ。

　　　　　　お初・・・のラーメンの麺をひと口、スープをひと口。

　　　　　　麺は、やや縮れた中細麺で、つるつると喉越しが良い。

　　　　　　スープは、混濁したとんこつしょうゆ。
　　
　　　　　　やや、塩辛く感じるが、いつものように最初だけで・・・
　　　　　　食べ進んで行くうちに慣れてくるのかエエ感じになってくる。

　　　　　　薄めのチャーシューが４枚も乗っかっていて、
　　　　　　少ぉ～しだけ臭みを感じるも・・・
　　　　　　また、それがいいのかも・・・などと思ってみる。

　　　　　　シナチクは、几帳面に３本だけ・・・
　　　　　　シナチク好きのオレにとっては、いと、淋しい・・・こと。

　　　　　　あと、もやしと青ネギがトッピングされている。

　　　　　　腹のムシが鳴いていたせいではないと思うが、なかなか美味しい１杯だった。


　　　　　　『とん平』のラーメンの私的評価は、★★★だな。